尿酸過高怎麼辦?預防痛風的7大關鍵學起來!


享受完海陸大餐,身體各處關節便開始隱隱脹痛,原來是食物中的普林作祟,

讓體內尿酸值飆高,引發高尿酸血症。


根據統計發現,全台痛風患者約有150萬人,其中男性比例高達85%,幾乎是女性的六倍。


痛風只會發生在中老年人身上?


民國80年以前,第一次痛風發作的病患大約在50歲左右,但民國80年以後,

第一次痛風發作卻下降到30多歲。


另一項統計數據也發現,20歲就痛風發作的比例從民國80年前的8%,

到民國100年已飆升到25%,可見痛風已有年輕化的趨勢。



痛風是因為吃太好所造成的嗎?


罹患高尿酸血症的定義為:成人每100毫升血液中的尿酸值達7毫克以上。

人體尿酸的來源主要有兩種:


1. 80%來自代謝

2. 20%由飲食所產生


正常情況下,人體每天約產生750毫克的尿酸,其中有500毫克由腎臟代謝隨尿液排出,

其餘經膽汁由大腸排出體外,當尿酸的生成和排出無法平衡時,就會引發高尿酸血症。


尿酸過多的原因不單只是飲食,還可依原因不同分為原發性高尿酸血症、次發性高尿酸血症。


1. 原發性高尿酸血症:遺傳體質、攝取高普林食物、腎臟排泄尿酸受阻等。

2. 次發性高尿酸血症:藥物、過度飲酒、肥胖、高血壓、腎衰竭等。


預防痛風的7大重要關鍵!


1. 控制體重:應盡量維持在標準體重內,但急性發病期不宜減重,

因為減重時體內的組織分解代謝物會提升尿酸。


2. 控制蛋白質攝取量:成人以每天每公斤體重攝取1公克蛋白質為標準。


3. 多喝水:喝水可以幫助尿酸代謝。


4. 避免飲酒:酒精進入人體代謝後,會產生乳酸,需經由腎臟排出,

然而乳酸會與尿酸競爭代謝作用,使排泄尿酸的運作受阻。


5. 少喝含糖飲料:研究顯示,每天喝兩次以上含糖飲料的人,比幾乎不喝飲料的人,

多出了85%罹患痛風的機率。


6. 少油:油脂攝取太多會降低尿酸代謝,增加痛風發作的機率。


7. 多食用抗氧化食物:如芥藍、菠菜、藍莓、鳳梨酵素,有利於降低尿酸。

營養師提醒大家,美食當前雖然難以拒絕,但為了身體健康著想,建議保持適量飲食,

盡量維持低普林食物的飲食方針,才能有效減少尿酸值飆升的機會。



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資料參考:

https://www.ihealth.com.tw/article/%E7%97%9B%E9%A2%A8/

https://taizaku.com/%E5%B0%BF%E9%85%B8%E9%A3%B2%E9%A3%9F/




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