其實挑葉黃素很簡單!

掌握4大原則 輕鬆挑選最適合的葉黃素!



你也在吃葉黃素嗎?在這個3C不離身的時代,葉黃素可說是日常必備的保健食品,

但是市面上葉黃素種類這麼多,你知道如何挑選嗎?


掌握以下四大原則,輕鬆挑選最適合的葉黃素!



1. 選擇2:1:1黃金比例:其實市售的保健食品,都是二合一的葉黃素,裡面的成分

只有葉黃素+玉米黃素,再搭配其他的複方。按黃斑部的營養三色素,建議選擇

三合一游離型葉黃素。


什麼是三合一游離型葉黃素? 其實關鍵就在於「消旋玉米黃素」。

葉黃素、玉米黃素、消旋玉米黃素的黃金比例應為2:1:1,才能稱為三合一葉黃素,

並且真正有效補足黃斑部所需要的營養元素。


據美國佛羅里達國際大學物理教授理查博士及化學教授約翰博士提出,黃斑部色素的

正確組成比例為,葉黃素:玉米黃素:消旋玉米黃素=2:1:1,長期使用可有效預防

黃斑部病變。



2. 選擇游離型葉黃素:葉黃素可分為游離型和酯化型兩種型態,那這兩種的差異是什麼呢?


游離型葉黃素是透過專利水解技術去除脂肪酸,分子量僅有酯化型的一半,因此可以直接

被人體吸收;酯化型葉黃素因含有脂肪成分,擁有較長的結構,分子量較大,必須經過

酵素作用,才能被人體所吸收利用。


因此,一般認為游離型的吸收率較佳。但無論是游離型還是酯化型,都建議在飯後食用,

搭配飲食中含有油脂的食物,吸收效果較佳。



3. 注意劑量是否足夠:根據衛福部建議,每人每日的葉黃素攝取量為6~10mg,

且攝取葉黃素要有個重要觀念,並非劑量越高越好,每日持續補充才是關鍵!



4. 注意其他保健成分:搭配成分不光只是葉黃素,其他營養素也很重要,

如:蝦紅素、花青素、枸杞、黑胡椒鹼等。


◆ 野生山桑子:源自於歐洲,在二次世界大戰期間,被歐洲飛行員視為眼睛的保養聖品。其蘊含優質的花青素,遠高於草莓與蔓越莓,能夠有效促進眼部血液循環、強化血管彈性及維持正常眼壓、快速舒緩眼部疲勞。



◆ 蝦紅素:蝦紅素的抗氧化力高,可以降低藍光傷害,有效保護視網膜,其抗氧化力是胡蘿蔔素的11倍、硫辛酸的75倍、兒茶素的560倍、維生素E的500倍、輔酶素Q10的800倍、維生素C的6000倍!


◆ 枸杞:傳統的明目藥材、益精明目。因枸杞富含β胡蘿蔔素,為維生素A良好的來源,具有補眼作用,令富含甜菜鹼、枸杞多醣、葉黃素、胺基酸、維生素及微量元素,幫助促進視紫質再生,能保護眼睛,提升敏銳度、抗衰老。


◆ 黑胡椒鹼:臨床實驗證明對於保健食品的吸收率有促進效果,提升護眼效果加倍的秘密武器。

營養師小叮嚀:建議平日多注意飲食攝取均衡、不偏食,並配合正常生活作息及用眼習慣,就能使眼睛靈活有神、明亮清晰。




上述這麼多葉黃素挑選的重點,你都記住了嗎?

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